Anar directament a la informació del producte
La Xiqueta
€10,00 EUR
Ampolla 0,5 L
Oli d'Oliva Verge Extra d'Arbequina afruitada i lluminosa, pensada per a acompanyar la teva cuina amb equilibri i frescor.
Aquest AOVE neix on la terra es renova: olivars conreats amb agricultura regenerativa, amb sòl viu i biodiversitat com a base.
La Xiqueta és l'ampolla pensada per al gest: acabar un plat, perfumar una amanida o regalar veritat en cada gota.
Fitxa ràpida
- Varietat: Arbequina
-
Extracció en fred (≤27 °C), respectant el fruit i la seva aroma.
- Collita: recol·lecció al punt òptim
- Acidesa: màx. 0,2°
Notes de tast
Aroma de brots verds de l'olivera, amb matisos de camamilla i fulla de figuera. Una vegada en boca, sabor afruitat, dolç i equilibrat, amb amargor suau i un subtil picant. Retrobem un assortiment de fruites com la poma verda i l'ametlla, acompanyades de verdures fresques com la carxofa i el tomàquet.
Com utilitzar-la
Perfecta per a torrades, amanides, verdures, pasta, llegums i cuina diària. Ideal també per a acabar plats quan busques equilibri i frescor.
Origen regeneratiu
Conreem regenerant: evitem químics, no llaurem, mantenim cobertes vegetals i treballem amb l'entorn per a afavorir un ecosistema resilient.
Conservació
Guarda-la en un lloc fresc i fosc, ben tancada, lluny de fonts de calor i llum.
Gaudeix del sabor autèntic de Les Seviques.
