La Petita

Botella 0,25 L

Oli d'Oliva Verge Extra d'Arbequina afruitat i lluminós, pensat per acompanyar la teva cuina amb equilibri i frescor.

Aquest AOVE neix on la terra es renova: oliverars conreats amb agricultura regenerativa, amb sòl viu i biodiversitat com a base.

La Petita és l'ampolla pensada per al gest: acabar un plat, perfumar una amanida o regalar veritat a cada gota.

Fitxa ràpida

• Varietat: Arbequina

• Extracció en fred (≤27 °C), respectant el fruit i el seu aroma.

• Collita: recol·lecció en el seu punt òptim

• Acidesa: màx. 0,2º

Notes de tast

Aroma de brots verds de l'olivera, amb matisos de camamilla i fulla de figuera. Un cop en boca, sabor afruitat, dolç i equilibrat, amb amargor suau i un subtil picant. Retrobaràs un assortiment de fruites com la poma verda i l'ametlla, acompanyades de verdures fresques com la carxofa i el tomàquet.

Com usar-la

Perfecta per a torrades, amanides, verdures, pasta, llegums i cuina diària. Ideal també per acabar plats quan busques equilibri i frescor.

Origen regeneratiu

Cultivem regenerant: evitem químics, no llaurem, mantenim cobertes vegetals i treballem amb l'entorn per afavorir un ecosistema resilient.

Conservació

Guarda-la en un lloc fresc i fosc, ben tancada, lluny de fonts de calor i llum.