Anar directament a la informació del producte
La Jove
  • La Jove
  • La Jove
La Jove

La Jove

1 ressenyes

€22,00 EUR

GARRAFA 2 L

Oli d'Oliva Verge Extra d'Arbequina afruitada i lluminosa, pensada per a acompanyar la teva cuina amb equilibri i frescor.

Aquest AOVE neix on la terra es renova: olivars conreats amb agricultura regenerativa, amb sòl viu i biodiversitat com a base.

La Jove és el format perfecte per a tenir a prop en la cuina, pensada per a acompanyar la cuina quotidiana amb naturalitat.

Fitxa ràpida

  • Varietat: Arbequina
  • Extracció en fred (≤27 °C), respectant el fruit i la seva aroma.
  • Collita: recol·lecció al punt òptim
  • Acidesa: màx. 0,2°

Notes de tast

Aroma de brots verds de l'olivera, amb matisos de camamilla i fulla de figuera. Una vegada en boca, sabor afruitat, dolç i equilibrat, amb amargor suau i un subtil picant. Retrobem un assortiment de fruites com la poma verda i l'ametlla, acompanyades de verdures fresques com la carxofa i el tomàquet.

Com utilitzar-la

Perfecta per a torrades, amanides, verdures, pasta, llegums i cuina diària. Ideal també per a acabar plats quan busques equilibri i frescor.

Origen regeneratiu

Conreem regenerant: evitem químics, no llaurem, mantenim cobertes vegetals i treballem amb l'entorn per a afavorir un ecosistema resilient.

Conservació

Guarda-la en un lloc fresc i fosc, ben tancada, lluny de fonts de calor i llum.


Gaudeix del sabor autèntic de Les Seviques.