EXPERIÈNCIA OLI & TERRITORI

Descobriu com es produeix i com es degusta l’oli

Descripció:

Descobriu l’essència de l’oli d’oliva verge extra a través d’una experiència d’oleoturisme clara, accessible i completa, pensada per entendre el procés de producció de manera directa i entenedora.

La visita comença al Mas de l’Illa, on entrareu en contacte amb l’olivar i descobrireu com es treballa la terra en clau d’agricultura regenerativa. Passejant entre oliveres, entendreu com el sòl, el clima i la manera de cultivar influeixen directament en la qualitat del fruit i en el perfil final de l’oli.

A continuació, us desplaçareu al molí Les Seviques, on veureu com es transforma l’oliva en oli i descobrireu les diferents fases del procés d’elaboració. Entendreu què passa des que l’oliva arriba al molí fins que es converteix en un producte viu, amb aromes i matisos propis.

L’experiència es completa amb un esmorzar de brasa en un entorn proper i un tast guiat d’olis d’oliva verge extra, on identificareu les característiques de les varietats Arbequina i Rojal, descobrint-ne els aromes, les textures i les diferències.

Una proposta ideal per iniciar-se en el món de l’oleoturisme i entendre, de manera senzilla i vivencial, tot el recorregut que hi ha darrere de cada gota d’oli.

Què inclou:

• Benvinguda i introducció al projecte
• Visita a la finca d'oliveres (Mas de l’Illa)
• Explicació de varietats (Arbequina i Rojal)
• Visita al molí i procés d’elaboració
• Esmorzar de brasa
• Tast guiat d’olis d’oliva verge extra

Preu: 25 € / persona

Durada: 2 – 2,5 hores

Format: Caps de setmana i festius

Ubicació: Mas de l’Illa + Molí Les Seviques

Públic:

• Públic general
• Visitants de proximitat
• Persones interessades en gastronomia

Informació pràctica:

• Activitat combinada interior/exterior
• Recomanable reserva prèvia
• Possibilitat de compra directa