EXPERIENCIA OLEOTURISMO DE AUTOR

Vive una experiencia completa entre olivos, historia y aceite

Descripción:

Vive una experiencia de oleoturismo completa que os permitirá entender el aceite de oliva virgen extra desde el origen hasta la cata final, conectando paisaje, historia y producción en un mismo recorrido.

La visita empieza al molino Les Seviques, donde os introduciréis al proyecto y a su manera de entender la agricultura y el territorio. Desde aquí, os desplazaréis hasta el Mas de l'Illa, donde descubriréis como se trabaja el olivo en clave de agricultura regenerativa y como el suelo vivo acontece la base de la calidad del producto.

El recorrido continúa hasta la finca de la Mutxola, un espacio con olivos centenarios que os conectará con la dimensión más histórica y simbólica del proyecto, vinculada a Sant Enric d'Ossó y al paisaje de la Ribera d'Ebre.

De vuelta al molino, descubriréis el proceso de elaboración del aceite y como se transforma la oliva en un producto vivo y lleno de matices. La experiencia se completa con un almuerzo de brasa con productos locales y una cata guiada de varios aceites de oliva virgen extra, donde identificaréis las características de las variedades Arbequina y Rojal, así como sus aromas, texturas y equilibrios.

Una propuesta pensada para personas que quieren ir más allá de la visita convencional y entender el aceite como expresión del territorio, del trabajo en el campo y de la mirada del productor.

Qué incluye:

• Visita en el Mas de l'Illa (modelo regenerativo)
• Visita a la finca de la Mutxola (olivos centenarios)
• Visita a la almazara y explicación del proceso
• Almuerzo de brasa con productos locales
• Cata guiada de 4 aceites de oliva virgen extra

Precio: 27 € / persona

Durada: 3 – 3,5 hora

Formato: Fines de semana y festivos

Punto de encuentro: Finca Les Seviques

Público:

• Amantes de la gastronomía y el aceite
• Parejas y grupos reducidos
• Público con interés cultural y paisajístico

Información práctica:

• Los desplazamientos entre fincas son con los vehículos de los visitantes
• Actividad combinada interior/exterior
• Posibilitado de compra al molino