EXPERIENCIA ACEITE & TERRITORIO

Descubra cómo se produce y cómo se degusta el aceite

Descripción:

Descubra la esencia del aceite de oliva virgen extra a través de una experiencia de oleoturismo clara, accesible y completa, pensada para entender el proceso de producción de manera directa y entendedora.

La visita empieza en el Mas de l'Illa, donde entraréis en contacto con el olivar y descubriréis cómo se trabaja la tierra en clave de agricultura regenerativa. Paseando entre olivos, entenderéis cómo el suelo, el clima y la manera de cultivar influyen directamente en la calidad del fruto y en el perfil final del aceite.

A continuación, os desplazaréis al molino Les Seviques, donde veréis cómo se transforma la oliva en aceite y descubriréis las diferentes fases del proceso de elaboración. Entenderéis qué pasa desde que la oliva llega al molino hasta que se convierte en un producto vivo, con aromas y matices propios.

La experiencia se completa con un almuerzo de brasa en un entorno próximo y una cata guiada de aceites de oliva virgen extra, donde identificaréis las características de las variedades Arbequina y Rojal, descubriendo los aromas, las texturas y las diferencias.

Una propuesta ideal para iniciarse en el mundo del oleoturismo y entender, de manera sencilla y vivencial, todo el recorrido que hay detrás de cada gota de aceite.

Qué incluye:

• Bienvenida e introducción al proyecto
• Visita a la finca de olivos (Mas de l'Illa)
• Explicación de variedades (Arbequina y Rojal)
• Visita al molino y proceso de elaboración
• Almuerzo de brasa
• Cata guiada de aceites de oliva virgen extra

Precio: 25 €/persona

Duración: 2 – 2,5 horas

Formato: Fines de semana y festivos

Punto de encuentro: Más de l'Illa

Público:

• Público general
• Visitantes de proximidad
• Personas interesadas en gastronomía

Información práctica:

• Actividad combinada interior/exterior
• Recomendable reserva previa
• Posibilidad de compra directa