La finca inicia el proceso para obtener el sello Regen Foods Certified, una certificación internacional que reconoce sistemas agrícolas que regeneran el suelo, fomentan la biodiversidad y mejoran el funcionamiento de los ecosistemas agrícolas.
En Les Seviques creemos que la agricultura debe dejar la tierra en mejores condiciones de como la encontramos. Nuestro proyecto nace con esa idea: producir alimentos mientras regeneramos el suelo, fomentamos la biodiversidad y cuidamos el paisaje agrícola.
Por este motivo hemos iniciado el proceso de certificación en agricultura regenerativa para los productos que cultivamos y elaboramos en la finca, con el objetivo de obtener el sello Regen Foods Certified, que verifica el cumplimiento de los estándares de producción regenerativa.
Este paso supone una nueva etapa para la finca y una forma de verificar de manera independiente el trabajo regenerativo que llevamos años desarrollando.
Agricultura regenerativa en Les Seviques
En la finca aplicamos un modelo de agricultura regenerativa basado en prácticas que buscan mejorar la salud del suelo y el equilibrio del ecosistema agrícola.
Entre las principales prácticas que desarrollamos destacan:
- Cubiertas vegetales sembradas, que protegen y nutren el suelo durante todo el año.
- Ausencia de labranza, evitando la degradación de la estructura del suelo.
- Riego eficiente por goteo, optimizando el uso del agua.
- Infraestructuras para la biodiversidad, como hoteles de insectos, colmenas, nidos para aves rapaces y refugios para murciélagos.
- Manejo agrícola orientado a favorecer la vida del suelo y los procesos naturales del ecosistema.
Estas prácticas permiten mejorar progresivamente la fertilidad del suelo, aumentar la biodiversidad y hacer que el sistema agrícola sea más resiliente frente al cambio climático.
El sello Regen Foods Certified
La certificación Regen Foods Certified forma parte de un sistema de verificación impulsado por The Regen Institute, una entidad dedicada a promover estándares de agricultura regenerativa basados en la mejora de los ecosistemas agrícolas.
El programa evalúa tanto las prácticas agrícolas aplicadas como los resultados obtenidos en el terreno, analizando la evolución del suelo, la biodiversidad y el funcionamiento ecológico de la finca a lo largo del tiempo.
Este enfoque permite garantizar que las explotaciones certificadas no solo aplican prácticas sostenibles, sino que realmente están regenerando el sistema agrícola.
Puede consultarse más información sobre este programa en la página oficial:
https://regencertified.org/
Un compromiso con la regeneración del paisaje agrícola
Para nosotros, la agricultura regenerativa no es una etiqueta, sino una forma de entender la relación entre agricultura, suelo y paisaje.
Cada temporada seguimos aprendiendo, observando y ajustando nuestro manejo para trabajar cada vez más en equilibrio con la naturaleza. Iniciar este proceso de certificación es también una forma de compartir ese compromiso con mayor transparencia.
Durante los próximos meses continuaremos avanzando en las distintas fases del proceso junto con el equipo técnico del programa.
En Les Seviques entendemos la agricultura como una herramienta para regenerar la tierra y el paisaje que nos rodea. Este proceso de certificación es un paso más en ese camino: medir, mejorar y demostrar que es posible producir alimentos mientras cuidamos el suelo que los hace posibles.
