Aux Seviques, nous nous engageons à assurer la durabilité et la santé de notre environnement. Avec cet objectif en tête, nous avons développé un potager bio-intensif où nous cultivons une grande variété de légumes et de fruits, comme les tomates, les albergínies, les appâts et les syndries, en utilisant des techniques d'agriculture régénératrice que nous avons apprises à l'Académie Regen. Nous expliquons ci-dessous comment nous travaillons et les avantages que ces pratiques apportent à la fois à la terre et à nos plantes.
Qu'est-ce que le potager bio-intensif?
Le jardinage biointensif est une technique agricole qui vise à maximiser la production alimentaire dans un espace restreint tout en maintenant et en améliorant la santé du sol. Cette méthode est basée sur les principes de l'agriculture régénérative qui favorisent un écosystème agricole équilibré et durable.
Avantages de l'agriculture régénératrice
Santé des solsGrâce à la rotation des cultures et à l'utilisation de cultures de couverture, nous maintenons la fertilité du sol, empêchons l'érosion et améliorons la capacité de rétention de l'eau. Cela garantit un sol riche en nutriments pour nos plantes.
Biodiversité: La diversité des cultures dans un potager bio-intensif favorise un environnement riche en flore et en faune, ce qui contribue à un écosystème plus résilient face aux ravageurs et aux maladies.
Efficacité dans l'utilisation de l'eau: Nous utilisons des techniques d'irrigation efficaces, telles que l'irrigation goutte à goutte, pour minimiser la consommation d'eau et garantir que chaque goutte compte. De plus, les couvertures végétales contribuent à maintenir l’humidité du sol.
Production durable: Les techniques d'agriculture régénérative permettent une production agricole respectueuse de l'environnement et assure la continuité de la capacité productive des sols pour les générations futures.
Chez Les Seviques, nous sommes fiers de notre potager bio-intensif et des techniques d'agriculture régénératrice que nous avons mises en œuvre. Ces pratiques profitent non seulement à l’environnement, mais nous permettent également d’offrir des produits frais et sains à nos clients. Nous vous invitons à en découvrir davantage sur notre travail et à profiter des fruits de notre terroir.