Le 18 avril, Les Seviques a eu le privilège de participer en tant qu'acteur local à l'« Atelier : Laboratoire Vivant du Changement Climatique dans les Terres de l'Ebre », organisé par le Centre Eurecat pour la Résilience Climatique, dans le cadre du projet européen LIFE eCOAdapt50. Cette conférence, qui s'est tenue dans les Terres de l'Ebre, a marqué le début d'une initiative clé pour définir et activer des actions d'adaptation climatique sur le territoire. Grâce à l’agriculture régénératrice, chez Les Seviques, nous travaillons depuis un certain temps à récupérer la vie des sols, à améliorer la biodiversité et à nous adapter aux défis climatiques avec des pratiques agricoles respectueuses des cycles naturels.
Une rencontre transformatrice
Au cours de la journée, plus de 45 personnes de divers domaines ont apporté leurs connaissances, leur expérience et leur engagement à une cause commune : adapter les Terres de l'Ebre aux défis climatiques du présent et du futur. Le résultat a été une liste d’actions spécifiques, mises à jour et convenues, qui servira de base de travail dans les années à venir au sein du projet Life eCOadapt50. Une étape importante, non seulement pour le territoire, mais aussi pour des initiatives comme la nôtre qui veulent démontrer qu’une autre façon de faire de l’agriculture est possible.
L'agriculture régénératrice pour un territoire vivant
Chez Les Seviques, nous sommes engagés depuis des années dans l'agriculture régénératrice, axée sur la récupération de la vie des sols, l'augmentation de la biodiversité et l'utilisation intelligente et consciente des ressources naturelles. Nous parlons de pratiques telles que :
Couverture végétale permanente, pour protéger le sol et prévenir l’érosion.
Ne pas labourer, pour préserver la structure et la microbiologie du sol.
Intégration de l'élevage et de l'agriculture, pour fermer les cycles naturels des nutriments.
Décompaction et meilleure gestion de l'eau, pour faire face à la sécheresse et à la dégradation des sols.
Et tout cela, sans engrais chimiques ni pesticides, uniquement avec la force de la nature et l’intelligence de la conception agroécologique.
Notre huile extra vierge régénératrice
Tous ces efforts ne s’arrêtent pas seulement sur le terrain. Elle prend forme liquide dans notre huile d'olive extra vierge, ce qui est bien plus qu'écologique : elle est régénératrice. Élaborée à partir d’oliviers cultivés avec des techniques régénératrices, notre huile est le résultat d’un sol vivant, d’un écosystème sain et d’un modèle agricole tourné vers l’avenir.
Notre huile représente notre façon de voir le monde : produire avec soin, nourrir avec régénération et avancer avec respect. Chaque bouteille contient bien plus que du pétrole : elle contient une façon différente de faire les choses, plus propre, plus juste et plus ancrée dans le territoire.
Participer au projet Life eCOAdapt50 a été une reconnaissance du travail que nous menons depuis des années chez Les Seviques, en défendant une agriculture régénératrice engagée pour la vie, la terre et un modèle de production qui régénère au lieu de détruire.
Faire partie de cet événement a été un privilège. Peu d’entreprises agricoles y ont accès, et cela reflète la reconnaissance du travail que nous faisons chez Les Seviques.
Depuis notre ferme des Terres de l'Ebre, nous continuerons à collaborer activement à des projets d'adaptation au climat, à construire une communauté, à forger des alliances et à démontrer qu'il est possible de produire des aliments de haute qualité tout en régénérant le territoire.
Le Roller Crop : un outil clé pour régénérer les sols
L’un de nos alliés sur ce chemin est le Culture au rouleau, un outil qui nous permet de gérer les couverts végétaux de manière efficace et respectueuse. Au lieu de tondre ou de labourer, le Roller Crop écrase la végétation de manière contrôlée, créant une couche protectrice qui conserve l'humidité, empêche l'érosion et favorise la régénération du sol.
Cette technologie — que nous distribuons via Exeo Ipsum — est un exemple de la manière dont l’innovation peut aller de pair avec le respect du territoire, et de la manière dont de petites décisions techniques peuvent avoir un impact majeur sur la santé de notre écosystème agricole.
