¡Descubre el Vínculo Esencial entre la Tierra y Les Seviques durante el Día Mundial del Suelo!
Hoy, en Les Seviques, nos unimos a la celebración del Día Mundial del Suelo, reconociendo la vital importancia de este recurso para la vida en nuestro planeta. Más allá de ser la base que sostiene nuestros olivos, el suelo y el agua son fuentes fundamentales de vida y nutrición, constituyendo más del 95% de nuestros alimentos.
La relación simbiótica entre el agua y el suelo es esencial para la absorción de nutrientes por parte de las plantas, y en Les Seviques, comprendemos profundamente este equilibrio. Sin embargo, el cambio climático y la actividad humana están generando degradación en nuestros suelos, ejerciendo presión sobre nuestros recursos. El ser humano tiende a pensar que tanto el agua como el suelo son finitos y, por tanto, a sobreexplotarlos. Esta acción tiene graves consecuencias no sólo a corto plazo, sino que también pone en riesgo la sostenibilidad de las futuras generaciones. Según la FAO, más del 33% de los suelos de la Tierra están degradados y el porcentaje podría aumentar en el 90% para 2030.
Datos y curiosidades:
Los sistemas agrícolas de regadío, que extraen el 70% del agua dulce del mundo y representan el 20% de las tierras de cultivo, dando mayor importancia a la conexión entre la salud del suelo y la calidad y disponibilidad del agua.
La salud del suelo y su interacción con el agua son cruciales. Los suelos enriquecidos con materia orgánica juegan un papel fundamental en la regulación de la retención y disponibilidad de agua.
Un mejor manejo del suelo y el agua mejora la capacidad de la tierra para resistir fenómenos climáticos extremos como sequías, inundaciones y tormentas de arena y polvo.
Los suelos sanos actúan como pozos de carbono, cogiendo carbono de la atmósfera, el suelo retiene tres veces más carbono que la atmósfera y puede ser una valiosa herramienta en la lucha contra el cambio climático.
La erosión del suelo puede reducir el rendimiento de los cultivos hasta en un 50%. Si esta tendencia continúa, se prevé una disminución del 10% en el potencial de producción total anual para 2050.
Actualmente, unos 815 millones de personas sufren inseguridad alimentaria y aproximadamente 2.000 millones no tienen acceso a alimentos suficientemente nutritivos. La adecuada gestión de los suelos podría mitigar esta situación.
La FAO alerta de que la erosión del suelo afecta a la salud y la productividad del mismo, menguando la cantidad y la calidad de los alimentos. Los suelos desempeñan un papel crucial en el suministro de agua limpia, la resistencia a inundaciones y sequías, y la filtración y atenuación de contaminantes.
Comprometidos con la sostenibilidad, Les Seviques implementa prácticas agrícolas regenerativas en nuestros campos, así como la adición de materia orgánica, para preservar la salud del suelo y contribuir a la lucha contra el cambio climático. Estas prácticas no sólo mejoran la calidad del suelo y reducen la erosión, sino que también promueven la biodiversidad y retención de carbono.
Durante este Día Mundial del Suelo, hacemos un llamamiento a la conciencia sobre la importancia de estos recursos y nos comprometemos a seguir avanzando hacia sistemas agrícolas más sostenibles y resistentes.
Acompáñanos en esta jornada de reflexión y acción para preservar la salud de nuestros suelos y asegurar un futuro más verde y próspero.