{"product_id":"experiencia-profesional-sector","title":"EXPERIENCIA ACEITE NUEVO \u0026 PROFESIONALES","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProbáis el aceite del rayo en su momento más intenso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccedéis al proyecto Les Seviques en el momento más intenso y singular del año: la campaña de aceite nuevo. Una experiencia de \u003cstrong\u003eoleoturismo profesional\u003c\/strong\u003e que os permitirá conocer el producto en su estado más puro, justo en el momento en que la oliva se transforma en aceite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa jornada empieza con la presentación del proyecto y del modelo productivo, para entender el enfoque basado en la agricultura regenerativa y su incidencia directa en la calidad final del aceite. A continuación, accederéis a la almazara en funcionamiento (según momento de campaña), donde veréis de primera mano el proceso de elaboración y cómo se trabaja con la oliva acabada de cosechar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa experiencia se completa con un almuerzo con productos locales y una cata de aceites del rayo, donde identificaréis las características de las variedades \u003cstrong\u003eArbequina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRojal\u003c\/strong\u003e en su momento más fresco y expresivo, con toda su intensidad aromática y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espacio pensado para profesionales que quieren profundizar en el producto, entender el origen y establecer una conexión directa con el productor en un contexto próximo y especializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePresentación del proyecto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVisita técnica a la almazara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmorzar con productos locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCata de aceites nuevos (aceite del rayo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio de conversación con productor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecio: \u003c\/strong\u003eGratuito (con reserva)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración:\u003c\/strong\u003e 2 – 4 horas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Fechas específicas (campaña de aceite nuevo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePunto de encuentro:\u003c\/strong\u003e Finca Les Seviques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePúblico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestauradores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiendas especializadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuidores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfesionales del sector agroalimentario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación práctica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eActividad vinculada a calendario de cosecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlazas limitadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso directo a productor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Seviques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066713874805,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/6530\/1877\/files\/ChatGPTImage30d_abr.del2026_12_01_09.png?v=1777545388","url":"https:\/\/lesseviques.com\/products\/experiencia-profesional-sector","provider":"Les Seviques","version":"1.0","type":"link"}